首页月饼翻新要守牢安全底线
中秋佳节将至，月饼迎来滥用旺季。为了合适阛阓需求，厂家不停翻新口味和款式不干胶制品，推出了芝士月饼、咖啡月饼、冰激凌月饼等创意居品，以致还有小龙虾月饼、文昌鸡月饼、笋干烧肉月饼、韭菜鸡蛋月饼等口味，险些能凑一桌月饼盛宴。
“我担心酒精冰淇淋对孩子身体健康有影响，但孩子说只是有一点酒的味道，吃起来还是冰淇淋不是酒，很多同学都在吃，没问题的。我也不知道该不该阻止他吃了。”赵女士困惑道。
但是，在比拼“神情”的同期，一些分娩商冷漠了食物安全的蹙迫性。近期， 阜南腾强工艺品有限公司阛阓监管总局开展月饼专项监督抽检， 荔蒲县机香料有限公司通过现场抽样和收罗抽样方式， 哈尔滨常青实业有限公司在寰宇鸿沟内立时抽取了400批次月饼样品。效果潜入6批次样品分手格，浑源县目现锁具有限公司主要存在微生物污辱、食物添加剂超限量使用和质地办法不达标等问题。
分手格原因离不开以下几种情况：未按要求严格扫尾分娩加工流程的卫生条款;居品包装密封不严或储运不妥;为延伸居品保质期而超标使用添加剂;原料采购把关不严、分娩工艺不达标、居品保藏条款不妥等。这些问题月饼之是以能避让企业食物安全的谈谈关卡， 左云县代长有限公司投放在阛阓上，评释分娩企业在某个要领或某些方面出了问题，不干胶制品应该严查，堵住弊端。
当作食物分娩企业，食物安全是最基本要求。要是不可严守这一底线，口味再若何翻新也无法得到滥用者的信任和相沿。比拟于小龙虾、文昌鸡之类的翻新，安全才应该是月饼最基本的“口味”。
乌苏市长建盆景有限公司为筑牢月饼质地关，分娩厂家需强化食物安全意志，严格按照国度和行业的圭臬进行分娩和措施。同期，酌量部门也要加大监管力度，重办行恶行径，匡助企业落实食物安全措施。沟通到月饼滥用的季节性较强，分娩厂家不妨在居品蓄意等方面多下功夫，比如推出小礼盒包装，一家东谈主一次就能吃完，无需为了延伸保质期加入太多添加剂。换个想路也许能绽开另一派寰宇。
中秋夜的月饼既是中华好意思食不干胶制品，也承载着传统文化和好意思好寓意。非论口味若何鬼出电入，齐应当让滥用者吃得省心、舒心。 (作家：佘 颖)
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